Tiệc cuối tuần tại nhà - MKN04
Khi bị sưng viêm cần tránh những loại thực phẩm nào?
Khi bị sưng viêm cần tránh những loại thực phẩm nào?, 49, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Phương Mai, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 10/08/2016 14:07:47
Những thực phẩm không nên ăn khi bị sưng viêm
Rượu
Rượu gây ra viêm nhiễm do gây tác động tiêu cực lên gan. Uống quá nhiều rượu có thể gây khó dễ cho quá trình tương tác giữa các cơ quan với nhau, dẫn đến viêm nhiễm và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Nếu không thể bỏ rượu hãy uống thật điều độ bằng rượu vang.
Rượu gây ra viêm nhiễm do gây tác động tiêu cực lên gan
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa chua đông lạnh, phô mai, kem, bơ đều là những thực phẩm rất giàu đạm và chất béo nên dễ gây ra chứng viêm. Những người đang bị sưng viêm, uống sữa càng làm cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động quá sức.
Đậu phộng
Không có gì đáng ngạc nhiên khi rất nhiều người bị dị ứng đậu phộng nhưng ít ai biết rằng đậu phộng có thể gây viêm nhiễm lớn trong cơ thể. Nguyên nhân là đậu phộng nhiều mỡ, người yếu tì dễ bị viêm ruột. Cách tốt nhất là bạn nên thay thế đậu phộng sang hạnh nhân, hạt điều hoặc các loại bơ đậu khác.
Chất tạo ngọt
Nếu bạn có ý định dùng chất tạo ngọt thay vì ăn đường để giảm sưng viêm thì đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm, thậm chí những chất tạo ngọt còn có tác hại ghê gớm hơn đường trắng. Chất tạo ngọt có chứa aspartame, không chỉ gây viêm mà còn làm chậm hoạt động của các tế bào máu trong cơ thể, tế bào da lão hóa nhanh chóng.
Đường trắng
Đường trắng được tìm thấy trong sô cô la, bánh kẹo, đồ ngọt nói chung là thủ phạm gây nên chứng viêm sưng kinh hoàng nhất. Nguyên nhân là khi ăn nhiều đường trắng sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Lượng máu càng tăng thì nguy cơ bạn mắc các chứng viêm như tiểu đường càng cao.
Carbs tinh chế
Các thực phẩm như bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây trắng có chỉ số glycemic cao, dẫn đến tình trạng viêm. Đó là chưa kể đến đây là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.
Thực phẩm giàu gluten
Các sản phẩm giàu gluten như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen có khả năng gây viêm nhiễm mạnh. Đó là lý do vì sao bệnh nhân bị viêm loét dạ dày được khuyến cáo phải cắt bỏ gluten hoàn toàn. Người bình thường cũng được khuyến cáo nên hạn chế ăn để phòng tránh sưng viêm. Theo tạp chí Oxford Journal of Rheumatology, 41% bệnh nhân viêm khớp đã đỡ hẳn sau khi cắt bỏ những thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống.
Các loại đồ ăn nhanh chứa rất nhiều chất béo chuyển hóa, hấp thụ nhiều có thể khiến cơ thể mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường
Đồ ăn nhanh
Các loại đồ ăn nhanh, đồ chiên, bánh quy, bánh rán chứa chất béo chuyển hóa. Tiêu thụ axit béo không tốt có thể thúc đẩy viêm nhiễm. Nếu hấp thụ nhiều có thể khiến cơ thể bạn mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường.
Dầu thực vật
Dầu thực vật giàu chất béo omega-6, khiến cơ thể mất cân bằng và gây viêm. Do đó cần phải vứt bỏ thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn uống khi bạn đang bị sưng viêm.
Thịt đỏ
Thực chất thịt đỏ không gây viêm nhiễm nhưng với tình hình hiện nay, thịt đỏ có chứa nhiều kháng sinh, hormones tăng trưởng có thể khiến tình trạng sưng viêm thêm trầm trọng hơn. Cách tốt nhất là bạn cần tránh ăn thịt đỏ khi có vết thương đang bị sưng, nhiễm trùng.
Khi bị sưng viêm cần tránh những loại thực phẩm nào?, 49, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Phương Mai, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 10/08/2016 14:07:47
Sườn Non Nấu Đậu
